Poulet épicé

Une petite recette facile pour le vendredi soir, avec ce que vous avez dans l’armoire et le frigo.

Ingrédients

Poulet

  • 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive pour dorer le poulet
  • Sel et poivre

Assaisonnement

  • 1/8 T huile d’olive
  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à thé de vinaigre balsamique de type épais et plus sucré
  • Une pincée de flocons de piment ou plus ou Sriracha, au goût

Étapes

    Préparer l’assaisonnement en mélangeant tous les ingrédients et en les fouettant bien à la fourchette
    Faire chauffer la poêle et ajouter l’huile.
    Saisir le poulet de chaque côté pour qu’il soit bien doré
    Réduire le feu au minimum
    Verser l’assaisonnement sur les poitrines de poulet
    Couvrir et laisser mijoter
    1. Tourner les poitrines lorsqu’elles sont bien dorées d’un côté. Répétez.
    Lorsqu’elles sont cuites, augmenter la chaleur et faites réduire la sauce, à découvert.

Servez sur un nid de nouilles ou de légumes. Bon appétit!

Like The Trees

Like the trees, I stargaze everynight.

Like the trees, I bathe in sunrays.

Like the trees, I shower in the rain.

Like the trees, I enjoy peace and silence.

Like the trees, I breathe, I breathe.

I breathe the world into the light.

Couvrez-moi de bijoux mais pas de givre!

Fin avril. De la glace qui tombe du ciel pendant des heures. Assez dit, je rentre chez moi en Septembre.

Photo par @ideestef.

Becoming a Better Positive Person for your Kids

Raising kids is also about what we want them to remember when we’ll be gone. It makes me cry when I really think of it but it will happen sooner or later…

So, I am thinking, the next thing I would like my kids to remember after everyone deserves to be respected (you first), would be how to keep a positive focus on life.  That requires discipline, efforts and training.

I found this challenge on Pinterest and found it would be a good place to start.

pin.it/6gtvag4rc3npdt

pantalon

Are you ready for the challenge? Let’s do this!

Dans la cuisine de Dee|In Dee’s Kitchen

S’il y a bien une chose à laquelle je ne m’attendais pas, c’est d’écrire des recettes sur internet! Et, pourquoi pas? Bienvenue chez nous!
One thing I never thought of is that one day, I would write about recipe and food on the internet! Why not? Come on in!